バターやジャムは、
もう要らない。

abien BREAD GRILLは「食パンを美味しくトーストすること」だけを求めて開発した、プレスグリル方式のまったく新しいトースターです。

軽くプレスしたクリスピーな耳、均一に焼き上がったサクサクの表面、そして水分をたっぷり含んだもっちりふわふわの食感と、豊かに香る小麦やバター。

バター派の方もマーガリン派の方も、まずは焼き立てのプレーントーストでどうぞ。

冷めないうちにひと口、ふた口。バターやジャムはもう要らない、新感覚の美味しさをお約束します。

アビエン ブレッドグリル

27,500

購入

トースト専用だから出来る
こだわりの美味しさ

均一に焼き上がった
サクサクの表面

上下2枚のプレートをパンの表面に密着させて焼き上げることで、パリッ、サクッの幸せな歯ざわり。

軽くプレスした
クリスピーなクラスト

abien BREAD GRILLは食パンにプレートを密着させるため少しだけプレスされ、クラスト(パンの耳)がカリッと香ばしい、新感覚の触感が楽しめます。

熱々で、もっちり
ふわふわの食感

食パンをプレートで蓋をするような構造のため、パンに含まれる水分やバターの香りを閉じ込めてグリルします。さらに精密な温度コントロールでパン内部が「もっちり、ふわふわ」に仕上がる約95℃前後で焼き上げることで、未体験のおいしさをお届けします。

Four Bake modes

冷凍パンも、厚切りパンも
こだわりの焼き上げ

薄切りの食パンと厚切りの食パンでは焼き時間ではなく「焼き方」を変えています。もちろん常温と冷凍それぞれこだわりの「焼き方」でおいしさを追求しています。

薄切りパン
トースト

6〜8枚切りの
食パン

厚切りパン
トースト

4〜5切りの
食パン

冷凍薄切りパン
トースト

6〜8枚切りの
冷凍した食パン

冷凍厚切りパン
トースト

4〜5切りの
冷凍した食パン

Bakery
Bakery's recommend

パン職人が認める美味しさ

abien BREAD GRILLで焼き上げたトーストの美味しさは、
さまざまなパン職人も認めています。

ビーバーブレッド
お店からのコメント

6枚切りと8枚切りどちらも、表面はキレイに焼き色が付き、サクッと、しっとり、もちもちした、今までのトースターとは違う心地の良い食感に仕上がり、さらに香りもたちます。

シニフィアン シニフィエ
お店からのコメント

柔らかい生地のパンでもつぶれることなく、当店の食パンの特徴であるもっちり感も失われず、 表面はカリっとこんがり焼き目もついて、小麦の香りもしっかりと感じることができました。 水分を閉じこめた状態で焼くことが出来ていると実感。

パンのトラ
お店からのコメント

窯から出したときと同じ食感。外はしっかり焼けていて、中は水分を含んでもっちり焼き上がりますね。当店の食パンは厚切りパン設定で焼くと、パンの表面がカリッとするのでおすすめです。

Technology - 1

トリプル熱源グリル

おいしさの秘密は遠火効果で内部をしっかり温める輻射熱と温めた空気による対流熱に、独自のサーキットヒーター内蔵プレートによる「直火(伝導熱)」を加えた3つの熱源によるプレスグリル焼きにあります。

プレートからの伝導熱で食パンの表面をこんがりと焼き上げながら、小さい庫内を活かして効率よく輻射熱・対流熱で芯までしっかり温めます。

一般的なオーブントースターは伝熱管の輻射熱と対流熱で食材に火を入れます。熱源から遠く、また大きい庫内を熱するためトーストに時間がかかり、水分が抜け食パン本来の香りが飛んでしまいます。

Technology - 2

プレスグリル方式

8枚切りの薄さでも、4枚切りの厚さでも、上下のプレートを密着させて焼き上げる独自のプレスグリル方式。

半密閉状態でグリルすることでパンに含まれる水分を閉じ込め、さらにパン内部は水分が蒸発しないギリギリの約95℃を保ち、食パン本来のおいしさを徹底的に引き出します。

Technology - 3

独自のサーキットヒーター

上下2枚のプレートに使われているのは abien MAGIC GRILL と同じ、abien独自の「サーキットヒーター」。プレート内部に極薄の高密度フィルムヒーターを一体成型することで素早く正確な温度コントロールを実現し、食材に対して理想的な火入れが可能になりました。

Technology - 4

圧倒的な熱効率

サーキットヒーターとプレスグリル方式の組み合わせで、
食パンの内部を短時間で約95℃まで温めることが可能になりました。

6枚切りの食パンなら60秒。4枚切りでも90秒でトーストが完了。
短時間で焼き上げることも、abien BREAD GRILLのおいしさの秘密です。

※4枚切りの食パンでパンの内部の温度を計測

驚きのコーティング

プレートは独自のコーティングにより驚くほど食材のくっつきを防止。スライスチーズを直接プレートに乗せて焼いてもスルっと剥がれます。後片付けの手間がかからないので、目玉焼きトーストもピザトーストもお餅も気軽に焼いて楽しめます。

丸洗いOK

普段のお手入れはキッチンペーパーできれいになります。またプレートは防水加工※1されているので、簡単に外して丸洗い可能です。

※1: IPX5 / IPX7相当の防水仕様。浸け置きや食洗機、食器乾燥機には対応しておりません

仕様

製品名 abien BREAD GRILL
カラー
  • ブラック(品番: DCT37-BK)
  • ホワイト(品番: DCT37-WT)
本体サイズ 幅:180mm ✕ 奥行き:300mm ✕ 高さ:120mm
質量 約2.1kg
コードの長さ 約1.8m
電源 100V / 50-60Hz
消費電力 1200W(最大)
予熱時間 約100秒
運転モード
  • 薄切りパントーストモード焼き上げ時間:約60秒
  • 厚切りパントーストモード焼き上げ時間:約90秒
  • 薄切り冷凍パントーストモード焼き上げ時間:約110秒
  • 厚切り冷凍パントーストモード焼き上げ時間:約150秒
プレート防水等級 IPX5 / IPX7
付属品 取扱説明書、クイックスタートガイド
保証期間 お買い上げから1年間
生産地 中国
アビエン ブレッドグリル

27,500

購入